肉末土豆泥

作者： 帽姐的美食旅行

用料

• 土豆
• 肉末
• 黄豆酱
• 生抽
• 白糖
• 小香葱

肉末土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切成厚片，放蒸锅蒸15分钟。

步骤 2

香葱切末，三分肥七分瘦的肉切成肉末，黄豆酱加点生抽、白糖，加清水调成希一点的酱汁。

步骤 3

土豆蒸好了，用筷子试一下熟没熟。

步骤 4

放入料理机中，加点清水，打成土豆泥。

步骤 5

将打好的土豆泥放入盘中

步骤 6

锅中倒入适量的油，小火将肉末放入锅中。

步骤 7

小火煸炒至变色

步骤 8

加入调好的酱汁，翻炒几下，关火，撒入香葱末。

步骤 9

均匀的淋到土豆泥上面。

菜谱创建时间：2018-05-28 22:23:12