厚滤镜佐肉饼吐司

作者： 哔哔叭叭bang

上次看loco做了裹面包糠的肉饼，自己还没试过，又因为吐司要过期了（哇哈哈哈）所以就赶紧试一下

用料

• 猪肉糜 半碗
• 牛肉糜 半碗
• 鸡蛋 1个
• 黑白胡椒 一搓搓
• 姜泥 一点点一点点
• 蚝油 半铁勺
• 盐 你看着办吧
• 面包糠
• 酱汁
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 适量
• 番茄酱 半勺
• 沙拉酱 适量
• 芝士
• 好吃的关键
• 滤镜＋曝光 一大碗
• 欧芹碎

厚滤镜佐肉饼吐司的做法步骤

步骤 1

哼，没有步骤图

步骤 2

肉糜混合半个鸡蛋，胡椒，姜泥，盐，蚝油，一点点面包糠，搅至上劲

步骤 3

倒可以淹过一半汉堡排的油，热油锅。肉糜做成饼状，沾薄薄的面粉，剩下的鸡蛋，面包糠，放一点点面包糠进油，有小的声音就可以了。炸到两面金黄

步骤 4

肉饼拿出来，吸油纸吸油（没有也没关系），撒各种喜欢的芝士，再盖一片芝士片，烤箱烤（我因为肉没有煎熟就快焦了😂，所以是烤箱大概160中层又烤到熟了为止，不然只要芝士化就可以了）

步骤 5

把酱汁提到的材料除了沙拉酱都搅吧搅吧，面包在平底锅烤到喜欢的程度，然后就是放喜欢的东西（因为我只喜欢肉，所以没有放什么蔬菜），放汉堡排，淋酱加沙拉

步骤 6

本来以为我的酱加沙拉淋在一起，划拉几下可以有大阪烧上面那种像卡布奇诺那样的花花，但是我错了，所以就赶紧加欧芹碎补救

步骤 7

最关键的，加滤镜，好吃的关键，就在这里，然后就洗洗手吃吧

菜谱创建时间：2018-05-28 21:55:29