如何做碗适合中国胃的smoothiebowl💗

作者： 有故事的廖同学

🍓先给大家科普一下Ins上的smoothie是怎么做成的：冰冻的水果＋乳制品＋坚果，用搅拌机打碎成半固体的类似碎冰状的食物，然后铺上一些装饰即可。 😋但是……这么冰凉的美食好像不太适合我这个中国胃🌚尤其我还喜欢在早上喝，于是我就将它的打底改良成了一个更加适合国人胃的 ✅想必很多小仙女已经做过smoothiebowl了，不知道你们有没有这样的疑问？ 👉🏻“我做的smoothiebowl为什么很稀，码上食物后就会下沉” 👉🏻“为什么别人的smoothiebowl表面能画出纹路，而我的却不可以？” 😉先给大家解答，第一你的水果不是冻硬了的、第二你加的液体太多了。 💗好啦我不废话了！直接教你做一碗既不用冻硬水果又能码住食物还能画出纹路的smoothiebowl

用料

• 每一份的食材我直接打在做法里啦！

如何做碗适合中国胃的smoothiebowl💗的做法步骤

步骤 1

打底：蒸熟的紫薯、牛奶、蜂蜜视情况加 装饰：草莓干、燕麦、椰子片、核桃碎 💗这碗配料很简单，注意牛奶不要加过量，打出来后本身比较浓稠，轻而易举的就能画出纹路。

步骤 2

打底：草莓干、山药、蛋白粉、牛奶 装饰：樱桃、金沙巧克力、椰子片 💗山药是非常好的一个使smoothiebowl变得粘稠的食物，而且它是白色，没有什么味道，所以我特别喜欢用山药打底～

步骤 3

打底：桑葚、山药、酸奶 装饰：草莓、百香果、椰子皮 💗百香果已经洗干净外皮，装饰拍照后会挖出来的喔～这个装饰方法也是在Ins上学到的

步骤 4

打底：一整个红火龙果＋酸奶＋蛋白粉 装饰：香蕉片＋椰子片＋亚麻籽 💗红火龙果真的是齁甜，小孩子应该会比较喜欢吃这碗～但是颜色超级漂亮，这碗粘稠度稍底，因为红火龙果太大我就没有在放山药了～

步骤 5

打底：南瓜羹 装饰：草莓粒、香蕉、坚果碎、亚麻籽 💗这碗超级适合中国胃啦！热乎乎的一碗下肚可以说是非常舒服啦！

步骤 6

打底：芒果、山药、酸奶 装饰：杨梅、椰子片、树叶 💗为了防止太甜，我只有了一个小芒果，甜度刚刚好

步骤 7

打底：酸奶、山药、奇异果、菠菜、蜂蜜 装饰：奇异果花、杨梅、椰子片 💗一定要选熟透的奇异果，不然会麻嘴，山药不会多放，增加一点粘稠度即可。

步骤 8

打底：芦笋土豆浓汤 装饰：芦笋 、椰蓉、蓝莓 💗芦笋的颜色非常的春天小清新～这是一碗走偏了的假smoothiebowl哈哈哈

步骤 9

打底：热水泡的蝶豆花、酸奶、山药、蜂蜜 装饰：香蕉、草莓干、椰子片、亚麻籽 💗这个颜色超级神奇～像通往神殿的一样，不需要色素，蝶豆花要提前用开水泡出花青素，用蝶豆花粉会更方便

步骤 10

打底：香蕉、酸奶、可可粉 装饰：香蕉、坚果燕麦碎、巧克力酱、椰蓉 💗因为没有用的增稠的食物，所以酸奶最好是选择凝固型酸奶

步骤 11

打底：浓稠黑芝麻糊 装饰：亚麻籽＋椰蓉 💗也是一碗国人胃的伪smoothiebowl，我的黑芝麻糊还加了黑米和黑豆，所以会比较稠，米糊状的。

如何做碗适合中国胃的smoothiebowl💗的小贴士

一定要看小贴士！ 1️⃣推荐椰子碗！非常大热的用来装思慕雪的碗，某宝可以搜到 2️⃣装饰：水果我就不多说啦！强烈推荐椰子片、椰蓉、坚果碎、奇亚麻籽这类小点缀 3️⃣想要smoothie好看！一定不可以吧表面当太多东西，表面只是装饰！装饰！装饰！不能抢了主次 4️⃣我没有记具体的量 大概是我一人食的量！一碗smoothie再配个鸡蛋、青瓜番茄之类的，就是一个简餐啦！ 5️⃣怎么拍照好看？在露天的环境中，端着碗，从正上方拍！后期调一下饱和度 不会错了！ 之后在制作哒都会放在评论中啦！快快创造一碗属于你的smoothiebowl吧！欢迎大家交作业❤

菜谱创建时间：2018-05-28 20:22:38