快手免辣油泼面

作者： 吃不瘦的Rachel

很喜欢葱蒜拌面但又不能吃辣，就自己改良了一下原始做法，10分钟就能做好的晚餐，口味好也比外头少油

用料

• 宽面条 100g
• 油 两勺
• 小油菜 2-3颗
• 葱 半根
• 鸡蛋 一个
• 醋 两勺
• 生抽 两勺
• 蒜 两瓣

快手免辣油泼面的做法步骤

步骤 1

葱切丝，蒜碾碎；油菜切掉底部，洗净

步骤 2

水烧开，加面条煮5-6分钟（不同面条时间略有不同），捞出，加醋和酱油。油菜也顺势焯水烫熟，铺在面上。

步骤 3

烧热锅，加油，加入蒜瓣和葱丝，轻轻炒20秒，将蒜和葱油倒入面中。搅拌。

步骤 4

锅里剩下的油煎个鸡蛋加入面中，做完了开吃！

菜谱创建时间：2018-05-28 20:17:01