恋爱和面机做肉松面包

作者： 果粒橙glc

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 奶粉 8克
• 盐 2克
• 糖 25克
• 鸡蛋液 半个
• 水 120克
• 黄油 25克
• 葱 适量
• 肉松 适量

恋爱和面机做肉松面包的做法步骤

步骤 1

把除黄油之外的所有材料放入厨师机揉至扩展，加入黄油揉至完全，拉出薄而有弹性的手套膜。恋家超静音，出膜快，杠杠的！

步骤 2

面团室温发酵至2倍大，均分成6个面团，排气、滚圆、醒发10分钟，擀开包入肉松，置烤箱发酵至2倍大，表面撒上葱沫，180度烤16分钟

步骤 3

烤箱温度仅供参考

菜谱创建时间：2018-05-28 20:10:57