墨西哥特色甜奶油饼【mery西厨西点】

作者： 蜂蜜四叶草

超简单而且快手，不用烤箱不需要打发，最多半小时就可以做出松软的甜饼~ 视频连接: https://www.bilibili.com/video/av24012126

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 320克
• 泡打粉 1小勺
• 糖 80克
• 香草精 可有可无~
• 鲜奶油 200ml
• 盐 一丢IDU

墨西哥特色甜奶油饼【mery西厨西点】的做法步骤

步骤 1

材料： 面粉 320g 鲜奶油 200ml 白糖 80g 鸡蛋 1个 泡打粉 1小勺 盐 香草精 自选

步骤 2

大碗里加入面粉，鲜奶油

步骤 3

磕入鸡蛋，加糖、盐、香草精。用木铲粗略搅拌一下

步骤 4

拿出你的小手手，要先洗干净哦！

步骤 5

面团移到案板上，揉成一个表面面团移到案板上，揉成光滑的球

步骤 6

揉好之后盖上保鲜膜，冰箱里冷藏15分钟。

步骤 7

15分钟之后，在案板上撒一些干粉，

步骤 8

把面团擀平，厚度约0.5cm

步骤 9

用模具或者玻璃杯子扣出圆形，大概是5个的量。去掉多余的面团。

步骤 10

多余的面团接着重复之前的步骤擀开，再次按压出一个个小圆饼

步骤 11

菜谱的分量应该能做差不多10份哦

步骤 12

平底不沾锅擦油

步骤 13

锅热了之后，把饼胚放入

步骤 14

小火慢煎5分钟左右，底部应该就上色了，翻面~

步骤 15

第二面也煎到5分钟，正反面都是金黄色了·，出锅~

步骤 16

蓬蓬哒软fufu~~

步骤 17

掰开看看，哎呦完美哟！

步骤 18

好吃到瞪眼😝😝😝

步骤 19

超棒der❤

步骤 20

拜拜ﾉBye~

菜谱创建时间：2018-05-28 16:22:52