选熟透的牛油果对半切开去核压泥
加入低筋粉、全麦粉、泡打粉和小苏打搅拌均匀(不好搅的话也可以上手)
加入柠檬汁、鸡蛋和蜂蜜,切拌
将3/4的面糊倒入模具中,加上豆沙,用勺子或刮刀稍稍搅几下,不用搅匀,再倒上剩下的面糊,抹平
烤箱上下火190度烤20~30分钟至牙签插入中心可干净带出。完全晾凉后切片吃或冷冻保存。