葱香核桃

作者： 开心and石头

就给自己看的美食清单

用料

• 成品数量 两盘（一盘）
• 面粉（低粉或中粉） 250克(125克)
• 玉米油 100克（50克）
• 蛋液 45克（22克）
• 白砂糖 40克（20克）
• 盐 4克（2克）
• 小苏打 2克（1克）
• 葱花 15克（8克）

葱香核桃的做法步骤

步骤 1

玉米油➕糖➕盐，搅拌均匀

步骤 2

筛入面粉后，加入葱花（葱花提前切好晾干），用刮刀搅拌，翻拌，压拌

步骤 3

没有干粉，这样就可以了，用拳头来回压几下

步骤 4

分成18克一个小圆球，放入烤盘

步骤 5

用月饼模具压出花纹 直接用花纹片片放在圆球上往下压

步骤 6

一盘压好就进烤箱，烤箱提前预热 中层上150度，下130度，20分钟 时间到了如果表面不上色，可以放在中上层再烤1-2分钟

步骤 7

烤好后取出晾凉即可

葱香核桃的小贴士

面粉：用中粉也可以，用低粉会更酥脆 数量：两盘大概23块，一盘大概12块

菜谱创建时间：2018-05-28 10:36:58