菠菜胡萝卜鸡蛋饼

作者： 周周爱做美食

冬宝平常不爱吃菠菜，于是把菠菜做成饼，没想到还很好吃噢

用料

• 鸡蛋 1个
• 菠菜 5根
• 胡萝卜 1/4根
• 面粉 30克
• 葱花 两2根
• 盐 适量
• 肉沫 适量

菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

第一步:先将菠菜用开水烫过过凉水，然后将菠菜切碎，胡萝卜切丝，葱切碎，还有适量肉沫

步骤 2

第二步:将菠菜、肉沫、胡萝卜、葱花、鸡蛋倒入碗内，再倒入30g面粉，加适量盐

步骤 3

第三步:将碗内食物加水搅拌均匀，水要一点一点慢慢加，水太多可以少加点面粉，不要太干也不要太湿

步骤 4

第四步:平底锅热以后加少量油，将饼淋入锅内，小火慢煎，定型以后翻面

步骤 5

翻面的时候容易断裂，可以直接用铲子翻面

步骤 6

美味营养的菠菜胡萝卜饼就做好了，配上一碗燕麦粥，完美

菜谱创建时间：2018-05-28 08:13:10