甜杏酱

作者： 杜鹃花美食

大概每个季节都会做一款应季的水果酱，刚刚又做了一大瓶子甜杏酱，做馅或是涂抹面包，酸酸甜甜的，十分好吃！我的配方里糖的用量已经减了很多，大家在做这款果酱的时候糖的用量不要在少了！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！

用料

• 甜杏 700克
• 白糖 200克

甜杏酱的做法步骤

步骤 1

黄澄澄的杏去掉皮和果核待用。

步骤 2

将去皮去核的甜杏在切成小块。加入200克白糖。也可以使用等量的冰糖。

步骤 3

加入大约200克左右的清水，慢慢熬，一直熬到水分全部蒸发完，果肉变得软烂。熬果酱的时候后期要经常搅拌，以免糊锅。做好的果酱装入密封罐里放冰箱冷藏就可以啦！

步骤 4

成品图

步骤 5

成品图

步骤 6

成品图

甜杏酱的小贴士

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！

菜谱创建时间：2018-05-27 22:07:33