先将西兰花切好用盐水浸泡一段时间,冲洗干净放入开水中焯一下,不用太久,变色就可以捞出,沥干水分放入碗中备用。
准备调味,按自己口味来,我万年不变蒸鱼豆豉加几滴醋、几滴芝麻香油、辣椒酱再加丢丢水,建议尝一尝咸淡,两瓣蒜切碎混在一起,均匀淋在西兰花上,稍微拌一下。
盖上保鲜膜,牙签戳几个洞,微波炉叮2分钟(自己的微波炉自己把握时间),🔔就好了!
没有