莲藕鲜虾饼

作者： 手机用户9669_3rm9

宝宝辅食

用料

• 藕 1节
• 虾仁 15只
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 柠檬汁 少许
• 西兰花 1朵

莲藕鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗干净剥虾皮去虾线，之后剁成肉末，柠檬挤出几滴柠檬汁去虾肉去腥，加入鸡蛋清静放待用。

步骤 2

莲藕剁碎成泥，加入生粉，少许盐，少许糖腌制几分钟待用。西兰花这时候焯水取花茸剁碎。把虾肉、莲藕碎、西兰花茸三个合起来顺时针搅拌3分钟。

步骤 3

拿圆碟或者容器把肉饼压实，盖上保鲜膜，用牙签扎点小孔透气，冷水上锅蒸15分钟便可。

步骤 4

整好出来啦！这时候宝宝可以直接开吃了！也可以煎一下更美味噢！大人吃可以煎香加点蚝油其他调味料就很好吃了！！夏季适合11个月以上宝宝吃，补水补钙又美味！

莲藕鲜虾饼的小贴士

鲜虾有点腥，柠檬是去腥的！不放也是可以的

菜谱创建时间：2018-05-27 13:07:05