盖浇炖豆腐蛋

作者： lucy大人

用料

• 豆腐 一块
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 肉糜 50克
• 香菇 3朵
• 小葱 一把
• 酱油 少许

盖浇炖豆腐蛋的做法步骤

步骤 1

絹豆腐，倒出来倒烂，加入调好的蛋液，放适量的盐，拌匀，上锅蒸。

步骤 2

油锅煸炒小葱，香菇，肉糜，放适量的酱油，炒香。

步骤 3

炒好的肉酱盖浇到蒸的豆腐蛋上，再蒸5分钟，出锅，好吃！

菜谱创建时间：2018-05-26 19:28:39