笋干烧肉

作者： 衣锦凝香

用料

• 笋干 150克
• 五花肉 500克
• 八角 两颗
• 生姜 半个

笋干烧肉的做法步骤

步骤 1

笋干浸泡一晚，洗干净，再浸泡半天。

步骤 2

白白净净的笋干

步骤 3

土猪肉肥瘦相间的切成两公分长一公分宽块。 油锅加少量油，放入姜片，油温七成热之后加入土猪肉爆炒，肥肉出油，加入料酒冰糖八角老抽生抽盐鸡精以及温水，盖上锅盖，中火烧开转小火。

步骤 4

两三个小时之后，可以起锅开吃了。

菜谱创建时间：2018-05-26 18:34:37