芝士面筋裹肉

作者： 吉士蛋寶

突发奇想在面筋里面裹芝士 奶香味加虾仁的弹牙 不建议做那么多，比较容易饱 如果面筋小的就2个一个人左右 大的就一个就好啦 大家做了给我分享吧，期待你们的作品

用料

• 面筋 5个
• 猪肉 适量
• 虾仁 15个左右
• 芝士 适量
• 生抽 勺
• 糖 克
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 葱 根
• 淀粉

芝士面筋裹肉的做法步骤

步骤 1

面筋戳洞，虾仁剥壳

步骤 2

五只虾仁跟猪肉剁成肉糜，加入油，酱油，糖，生抽，一点点葱增加香味，搅拌均匀

步骤 3

每个面筋填入整个虾仁两个，芝士若干，肉糜封口

步骤 4

下锅煎肉糜那个孔，定型，差不多就加酱油，糖，蚝油，盐和水，闷焗10-15分钟

芝士面筋裹肉的小贴士

最后勾个淀粉芡，收汁，吃饭啦

菜谱创建时间：2018-05-26 13:45:19