芝麻夹心海苔（私房爆款）

作者： 羊小宝他娘

海苔营养丰富、风味独特、口感好，而且容易消化吸收，是很适合儿童吃的零食。 1片海苔=1片猪肝的铁含量 1片海苔=3杯牛奶+1 个鸡蛋的铁含量 市售海苔一般口味偏重，而且价格偏高，这种相对来说更适合孩子食用，宝宝们动手做起来吧

用料

• 水 15克
• 麦芽糖 95克
• 白砂糖 20克左右（喜甜多加点，不喜甜少加点）
• 生抽 10克
• 耗油 5克
• 海苔 20片
• 熟白芝麻 200克

芝麻夹心海苔（私房爆款）的做法步骤

步骤 1

不粘锅里加入水、麦芽糖、白砂糖、生抽、蚝油电磁炉开最小火煮至白砂糖融化放凉搅拌均匀即可（最好用小一点的不粘小奶锅，材料少，用大锅不好煮）

步骤 2

取一片海苔，粗糙面朝上刷一层料汁

步骤 3

再取一片海苔，粗糙面朝下压在刚才刷过料汁的海苔上面，稍微用手摁一下使其贴合就可以

步骤 4

两片分开，这样两片海苔上都有料汁了，方便撒完芝麻以后贴合的更结实

步骤 5

在一片上撒适量芝麻

步骤 6

另一片海苔盖在上面

步骤 7

擀面棍上下来回滚两遍压结实

步骤 8

烤箱90度20分钟左右，烘干机90度半小时（具体还要视情况而定，料刷的厚就延长时间，烤好的海苔是酥脆的就对了）

步骤 9

烤好切开，密封保存

步骤 10

烤好的海苔点开看看有多酥脆

步骤 11

再来一个

步骤 12

切好的装罐密封保存

芝麻夹心海苔（私房爆款）的小贴士

1.料不要刷太厚 2.一定要用力把两片海苔压实 3.烘干机做可以把所有海苔都做完最后一块烤 有不懂的或者想吃海苔又不想动手做的可以➕V:735470031

菜谱创建时间：2018-05-26 00:41:43