清爽蔬菜牛油果大虾沙拉

作者： 霹雳川厨

夏天的午后……

用料

• 牛油果 个
• 圣女果 个
• 柠檬 个
• 橄榄油 勺
• 盐 克
• 香菇 2个
• 红虾 2只
• 生菜 1朵
• 黄瓜 半只
• 鸡蛋 1个
• 芝麻酱 少许
• 蚝油 少许
• 醋 少许
• 青豆 少许
• 玉米 少许

清爽蔬菜牛油果大虾沙拉的做法步骤

步骤 1

青豆玉米水煮熟

步骤 2

各类蔬果泡洗干净 虾去虾线 牛油果切片

步骤 3

香菇用橄榄油煎熟

步骤 4

将蔬果摆盘好

步骤 5

调芝麻酱料： 芝麻酱加少许水 朝一个方向化开 不停搅拌 成糊状后加入少许蚝油和醋（苹果醋 沙拉醋 香醋）都可以 。调味料可以按个人口味调配，也可以加入芥末黄酱 沙拉酱等。

步骤 6

搅拌后的芝麻酱

步骤 7

吃的时候可以将芝麻酱拌着吃…清爽可口

菜谱创建时间：2018-05-25 20:29:02