一人保养小炖:花生冬瓜鸡爪汤☞胶原蛋白满满

作者： ynanay

小电锅一人食的量，用大锅做可以加量

用料

• 枸杞 8颗左右，不要太多
• 花生 一小把
• 冬瓜 一片
• 玉米 少量(用来提整道汤的色)
• 生姜 一小块
• 花椒 6粒左右(花椒可有可无，我怕腥又喜欢吃麻就放了花椒提味)
• 鸡爪 两只

一人保养小炖:花生冬瓜鸡爪汤☞胶原蛋白满满的做法步骤

步骤 1

洗净鸡爪(顺便可以去一下指甲)，用刀划几道口(容易煮嫩出胶)，冬瓜切块，姜切片，花生冲洗一下，玉米切小段

步骤 2

鸡爪+一片姜+少许白醋微煮一下(主要是去除血水和去腥) 取出鸡爪，倒掉上次煮的水，再加水，放入鸡爪+剩余姜片+花生+花椒+少许食用油开火煮 用筷子戳一下鸡爪最中间那块，如果能戳破了那就放入冬瓜+枸杞+盐+鸡精调味到差不多你喜欢的样子 盖盖煮，一直煮，煮到冬瓜软了并且鸡爪差不多一戳就破就可以关火开吃

步骤 3

一起来补充胶原蛋白呀少女们

菜谱创建时间：2018-05-25 19:51:11