萝卜洗净刨皮滚刀切;小香葱切成葱花;水淀粉准备好
锅内倒较多油,下萝卜块,翻炒至变色,加入一碗水,几滴料酒、几滴生抽、几滴老抽、3勺白糖、1勺盐,盖上锅盖大火煮15分钟
等萝卜嫩后,加水淀粉勾芡,待收汁即可。出锅撒上葱花