【原创薯片三文鱼】

作者： 露露313313

用料

• 三文鱼十块 乐事薯片 鱼露 青柠檬 黑椒 鸡蛋 面粉

【原创薯片三文鱼】的做法步骤

步骤 1

1.三文鱼切片，用柠檬汁、黑椒、盐腌制十分钟

步骤 2

2.薯片拆袋，用擀面杖碾碎 3.先沾面粉、裹蛋液、最后沾薯片碎

步骤 3

4.低温双面煎两分钟左右 5.为了化解油腻，做了泰式蘸汁，鱼露+香茅草+柠檬挤出汁+少许糖+指天椒 6.撒熟黑芝麻

【原创薯片三文鱼】的小贴士

1.三文鱼一定要低温煎制 2.酱料 我怕腻，配的比较泰式的，也可以按照个人口味配沙拉酱或蕃茄酱

菜谱创建时间：2018-05-25 15:05:51