杂量鲑鱼饭团

作者： HeNanMoMo

你有过手机幻听的经历么？反正我有过，不止一次的有过 “手机幻听症”的现象实际上就是一种强迫症的表现，不单是因为我们平时手机电话太多而产生的错觉，也可能是因为手机电话太少而让我们总是过分小心的怕漏接了什么“重要朋友"的邀约手机幻听症不同于幻听症，后者在医学上被认定是精神分裂的前期症状。而手机幻听症现象，与职业有很大关系，特别是高频率使用通讯工具的族群，比如营销业，媒体情况更为明显，所以一定要让自已的脑袋瓜有放空休息的时间，才能免受其苦。这一切都是发自身体潜意识的讯息，提醒你：必须疏解一下压力了！ 我们可以从心理和生理双管齐下来舒缓这种压力，一方面我们要在我自我意识中对这种高科技产品过分依赖感产生自我解另一方面我们可以提高自身对这种“幻听”的适应能力，然后就是用食物来帮助我们的神经系统放松这种紧张。 这道特制的饭团：主要成分鲑鱼含高蛋白质及Ω-3脂脑酸和富含大量维生素B群、E和蛋白质的五谷杂粮都能很好的帮助我们放松脑神经的紧张，维持良好的精神状态，降低手机幻听的现象。

用料

• 鲜鲑鱼肉 300g
• 红豆 100g
• 绿豆 50g
• 黑米 100g
• 糙米 40g
• 糯米 30g
• 食盐 1g
• 植物油 适量

杂量鲑鱼饭团的做法步骤

步骤 1

将除去红豆绿豆外的杂粮洗净后温水浸泡40分钟以上

步骤 2

红豆绿豆要提前浸泡6个小时以上后加入清水煮10分钟后熄火等其冷却

步骤 3

把煮好的豆子和豆汤一起加入电饭蒸锅内像蒸大米一样蒸熟后打开盖子稍冷却一下

步骤 4

平底锅上火，加入适量的植物油中火双面煎熟鲑鱼后冷却

步骤 5

将煎好的鲑鱼肉捣碎

步骤 6

把鱼碎拌入冷却好的杂粮米中加入盐调味一起拌匀团成团子就可以了

杂量鲑鱼饭团的小贴士

1.糙米类杂量吃起来都比较有嚼劲所以最好用温水多浸泡些时间蒸起来就不会夹生 2.用煮豆的水蒸杂量饭时，水量可以稍比平时蒸普通米饭时稍多一点（因为豆子比较吃水） 3. 蒸好的杂量如果比较粘，只要打开盖子晾干就可以了。 4.豆子一定也要提前准备好多浸泡这样在煮时就更易软小桉一般天天在家泡豆子因为今吃了就得备上明天的豆子，一泡就一是夜，煮起来也更节能。 5.五谷杂量的种类很多，可以跟据自已喜爱的品种搭配。

菜谱创建时间：2012-03-28 13:58:02