老虎脚爪

作者： 爱上烘焙外婆

小时候吃味道。电视上看到。嘻嘻。想想自己做吧。

用料

• 面粉250克，水120克，糖60克，奶粉25克，油10克。盐2克。酵母3克。
• 玉米油或黄油都可以。黄油香点。一起揉面。
• 一般面粉都可以做。如。高粉➕点低粉

老虎脚爪的做法步骤

步骤 1

揉成光滑面团一发到2倍，排气后份50克一个，进行2发，发好后剪口刷糖水。上下火170度20分钟。

老虎脚爪的小贴士

注意。烤10分钟盖锡纸。我感觉一发紧实有嚼劲，2发松一点。看个人喜欢。一定要刷糖水。喜欢甜多刷点。

菜谱创建时间：2018-05-24 19:14:00