爆浆酸奶蓝莓麦芬（美善品版）

作者： Grace的健康厨房

好吃到停不下来，非常适合夏天的蛋糕，清新不腻。

用料

• 低筋面粉 225克
• 即食燕麦片 30克
• 泡打粉 1汤匙（约15克）
• 鸡蛋 3个
• 红糖 120克
• 色拉油（我用了加拿大菜籽油） 65克
• 希腊酸奶（美善品自制酸奶） 200克
• 蓝莓 120克

爆浆酸奶蓝莓麦芬（美善品版）的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180度。面粉、麦片、泡打粉5秒速度2.5混合。

步骤 2

加入除蓝莓以外所有材料（蛋液提前打散），10秒速度4混合拌匀。

步骤 3

加入蓝莓5秒速度3反转⚠️搅拌。

步骤 4

将面糊用冰激凌勺舀入麦芬模具。放入预热好的烤箱中下层180度烤25分，烤箱小的顶部容易上色的要及时盖锡纸。

步骤 5

烤好了，看着好诱人😍

步骤 6

放凉再吃哦。

菜谱创建时间：2018-05-24 15:24:17