饺子皮版快手鸡蛋杯

作者： 秦了了

包饺子皮版的烧麦剩了几张饺子皮，扔了可惜，索性找点家里有的食材来个早餐杯吧，超级简单快手，起床后准备准备放烤箱，洗漱后就可以吃了，外焦里软。我家娃是大爱啊！

用料

• 饺子皮 6张
• 鸡蛋 2个
• 水果黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 葱 3根
• 黑胡椒碎 2克
• 橄榄油 10克
• 盐 1.5克
• 椒盐粉 2克
• 孜然粉 2克
• 马苏里拉奶酪 35克
• 芝士粉 15克

饺子皮版快手鸡蛋杯的做法步骤

步骤 1

准备食材，芝士粉拍漏了

步骤 2

黄瓜，胡萝卜，葱白切小丁，鸡蛋打撒放少许盐搅拌均匀

步骤 3

蛋糕六连模抹少许油

步骤 4

把饺子皮以次放进去

步骤 5

把胡萝卜，黄瓜，葱全部放进去（预热烤箱上下火175度）

步骤 6

倒入蛋液，蛋液不要溢出饺子皮，不然会粘模具上了

步骤 7

撒上黑胡椒粒，孜然粉，椒盐粉，滴几滴橄榄油，轻轻用筷子搅拌下

步骤 8

放入马苏里拉奶酪，撒点芝士粉，会很香哦

步骤 9

烤箱175度中层上下火20分种（温度根据自家烤箱看情况调节哈）

步骤 10

我的烤箱20分钟后，表面金黄色也涨高了，出炉

步骤 11

切开一个看看，外焦里软

步骤 12

配上一碗粥，或者果汁，或者清汤，美美的早餐开始吧！

饺子皮版快手鸡蛋杯的小贴士

1、里面蔬菜可以任意添加，根据个人喜好哈，我是家里只有黄瓜跟胡萝卜了，就地取材了。 2、调味料也可以任意添加，我有次加了烧烤粉也是很好吃，能吃到夜市烧烤的味道😋，那是不是早餐还得配一瓶啤酒呀😎，醉醺醺去上班……😂😂😂

菜谱创建时间：2018-05-24 08:30:48