Cindy手作-炼猪油

作者： Cindy手作

用小美炼猪油虽然不能像锅子里炸出来的一样，但是全程不用站在厨房炉火前顾锅子，猪油也不会溅的到处都是，家里还没有油烟，炼出来的猪油干干净净，猪油倒出来以后，锅子不用洗，直接拿来炒个青菜，健康又好吃 我一次会熬3斤猪油版，总共时间大概需要90分钟

用料

• 肥猪油板 500g-1500g都可以
• 水 50g

Cindy手作-炼猪油的做法步骤

步骤 1

大概去除猪油板上的筋膜，然后切成小块（后来发现其实不去也可以）

步骤 2

放到主锅里，稍微加一点水

步骤 3

先设定90分钟/Varoma/速度1，时间到后如果里面还有肥肉块，就再加长时间

步骤 4

盖上盖子及量杯，开始炼猪油

步骤 5

我这个总共炼了90分钟

步骤 6

通过滤网倒出来的猪油

步骤 7

放冰箱冷藏后就会凝固

菜谱创建时间：2018-05-23 06:20:46