迷迭香青柠烤翅中

作者： cocosky哇呜哇呜

做这道菜的主因是前段时间朋友送了几盆迷迭香给我，然后每天浇水的时候看到它们一直往上窜就呆呆的想我该拿它们怎么办呢？既不会开花也不会结果😷除了朋友推荐的迷迭香煎土豆以外是不是有更好的菜谱可以用起来....借鉴了前辈们的经验，自己略做了一些调整，你也可以试试这种颜值高又方便操作，关键是好吃到空盘的烤翅哦！

用料

• 鸡翅中 一斤
• 盐 若干
• 黑胡椒碎 看口味随意
• 料酒 一勺
• 迷迭香 一小把
• 青柠檬 2个
• 小西红柿（圣女果） 若干
• 蒸鱼豉油 少许
• 大蒜 一整颗

迷迭香青柠烤翅中的做法步骤

步骤 1

之前也没想过要写菜谱，所以没有分步骤拍照，这是综合黑胡椒碎和盐，千里迢迢带回来的终于有了用武之地！😁

步骤 2

这是朋友送的迷迭香，来，露个脸

步骤 3

把洗净的鸡翅中沥干，用厨房纸巾尽量吸干水分，每个都用刀割两道，放入烤盘，加料酒，适量的盐，蒸鱼豉油，黑胡椒碎然后用你无与伦比的贤惠的双手揉捏揉捏，让调味料充分均匀的渗透到翅中，静置一段时间，然后把鸡翅在烤盘中码匀，放上切好的青柠片，小番茄，迷迭香，蒜瓣，摆放成你最满意的样子，然后就可以送入烤箱了！✌️

步骤 4

烤箱中层上下220度，50分钟左右，中途观察一下上色情况，千万别烤焦哦！

步骤 5

完美出炉，拿走烤干的青柠片，换上新鲜的，弥漫着浓郁柠檬迷迭香气息的鸡翅来了，铛铛铛，开饭啦！祝大家胃口好哦

迷迭香青柠烤翅中的小贴士

1.不要用大番茄，首先会影响鸡翅口感，喧宾夺主，其次会影响颜值，看上去不干净，颜控不能忍受的不完美 2.因为鸡皮本身有油脂成分所以不需要额外再刷油，烤好之后底部已经有足够的油水滋润了3.烤的时候柠檬片最好放在空档或者缝隙中间，不影响鸡翅的上色

菜谱创建时间：2018-05-22 22:34:26