泡菜炒饭-Kimchi bokkeumbap

作者： 璐璐_lululu

美味的泡菜炒饭，搭配单面煎蛋，完美！！！😋 所有食材的量根据自己喜好加减，还可以放入各种各样的蔬菜/肉类，比如：玉米/胡萝卜/青豆/香菇/豆芽/香肠/虾仁.......😍😍😍😍😍

用料

• 泡菜 个
• 肉片
• 韩式辣酱
• 熟饭
• 糖
• 盐
• 鸡蛋
• 白芝麻/香葱/海苔（点缀）

泡菜炒饭-Kimchi bokkeumbap的做法步骤

步骤 1

泡菜切碎，切成小块

步骤 2

肉切片，用猪肉/牛肉/鸡肉都可以

步骤 3

韩式辣酱加一点水搅拌均匀

步骤 4

不粘锅加热，放一点油，放入肉片，翻炒，撒一点盐，等肉片几乎熟了，放入刚才切好的泡菜~

步骤 5

稍微翻炒一下，喜欢辣一点的可以在这个时候放一点辣椒粉~

步骤 6

放入煮好的米饭

步骤 7

翻炒~再加入刚才的韩式辣酱，翻拌均匀炒饭就完成啦！！！尝下味道，再放适量糖/盐调味~ 煎一个蛋，煎到蛋白几乎凝固，蛋黄还是流动的状态~

步骤 8

最后把饭用一个碗把饭扣在盘子上，放上煎好的蛋，可以用白芝麻，香葱，海苔点缀一下~然后！！！开动吧！！！❤️ *把流动的蛋黄和饭拌匀很好吃喔！！！！！😋

菜谱创建时间：2018-05-22 19:26:11