【过敏食谱】紫米饭

作者： 蔓妈echo

用料

• 大米 3杯
• 黑米 1/2杯
• 大黄米 1/2杯

【过敏食谱】紫米饭的做法步骤

步骤 1

大米、黑米、大黄米的比例为6:1:1，洗净浸泡2小时。应该只泡黑米，这个图片是清洗时米混在一起了。

步骤 2

电饭煲选糙米饭即可，按刻度加水，这次水略微多了少许，大黄米有粘性，最后做熟了效果还不错。

步骤 3

米饭做熟后用饭铲翻动，让水蒸气散出，米饭更好吃。装碗。

【过敏食谱】紫米饭的小贴士

小麦过敏或者麸质过敏人群的主食不能吃馒头面条饼等面粉制品，所以米类就是主食，多点儿花样不容易吃腻营养也比较有保障。

菜谱创建时间：2018-05-22 12:52:14