大头菜炒西红柿

作者： 帽姐的美食旅行

5分钟就能完成的快手菜。

用料

• 大头菜
• 西红柿
• 蒜
• 生抽
• 蚝油
• 色拉油
• 猪油
• 盐
• 白糖

大头菜炒西红柿的做法步骤

步骤 1

大头菜掰下叶子，洗干净后，放入盐水中浸泡5分钟。

步骤 2

捞出，用手撕成小块。

步骤 3

西红柿洗净，蒜去皮。

步骤 4

蒜切片，西红柿切块

步骤 5

锅中放油，色拉油和猪油一起放。

步骤 6

放入蒜片爆香，再放入一半的西红柿，炒出汤汁。

步骤 7

放入大头菜，大火快速炒断生。

步骤 8

放入另一半的西红柿，继续炒。

步骤 9

放入生抽、蚝油，白糖，一点点盐。

步骤 10

出锅啦

菜谱创建时间：2018-05-21 18:40:13