小美版姜葱青蟹

作者： 丽丽的手工面食

突然间想吃青蟹，也想试试看小美是否可以烧得出灶台上姜葱蟹的味道

用料

• 蟹 2只250克左右
• 葱 京葱1根
• 姜 20克
• 料酒 30克
• 盐 约4克

小美版姜葱青蟹的做法步骤

步骤 1

主锅内加入40克油，葱姜放入主锅，6分钟120度，小勺爆香

步骤 2

插入蝴蝶棒，加入青蟹，盐，料酒，9分钟V键反转小勺

步骤 3

完成，锅底还有鲜美的汤汁，可以用来做汤料

小美版姜葱青蟹的小贴士

注意蝴蝶棒不要卡住，不加蝴蝶棒应该也行。我也是后来才想起来放的

菜谱创建时间：2018-05-21 17:20:58