酸辣开胃藕带

作者： Mei8966

各种食材都有不同的做法，最爱吃的那个味道叫做家的味道，我们家有一位总需要出差的爸爸，为了让爸爸想家时能吃到这一份关于家的味道，空闲时来记录记录

用料

• 藕带 400g
• 青尖椒 2个
• 红椒 2个
• 大蒜 2粒
• 白醋 2汤匙
• 白糖 1勺
• 盐 1勺

酸辣开胃藕带的做法步骤

步骤 1

藕带用刀刮掉表面的一层，用水洗干净，滚刀切，青椒红椒蒜洗净切好

步骤 2

锅烧热后放油

步骤 3

油烧热后放入青红椒大蒜翻炒几下

步骤 4

放入藕带，翻炒几下后加入两汤匙白醋

步骤 5

加入一勺白糖

步骤 6

快速翻炒，加盐起锅开吃。藕带翻炒要在两分钟内完成

酸辣开胃藕带的小贴士

配料上的汤匙指的是陶瓷的“调羹”，勺指的是调料盒自带的步骤5里面亮相的那种。醋要先放是因为先放醋可以使菜更脆更爽口，盐最后起锅时放

菜谱创建时间：2018-05-21 12:36:46