“轻”爱妈妈——茄汁大虾

作者： 嘛咪嘛咪哄

茄汁大虾，酸甜开胃菜，怒下三碗米饭，做这个菜的时候一定不要忘记多煮一些米饭哦，因为吃着吃着会发现饭不够吃……九阳轻奢不粘炒锅系列最大的优点就是容量大，炒菜啥的都不容易溢出，省掉清理台面的麻烦，用完轻轻擦拭，锅子就干净啦。手感好，手柄部分光滑容易抓握，整体重量特别轻，非常适用于女性。玛莎拉蒂红给厨房增添了一抹色彩，寓意着日子越过越红火

用料

• 九阳轻奢不粘锅 1个
• 大白虾 1斤
• 洋葱 1/4个
• 蒜蓉 2瓣
• 生姜丝 2片
• 生抽 2勺
• 番茄酱 2勺
• 甜辣酱 2勺
• 料酒 1勺
• 葱 少许
• 盐 适量
• 食用油 适量

“轻”爱妈妈——茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

该切丝切丝，切片切片，

步骤 3

用剪刀将大虾从背部剪开

步骤 4

抽出虾线

步骤 5

锅中倒入少许食用油

步骤 6

放入处理好的大虾，煎至变色，虾壳金黄酥脆

步骤 7

翻面，继续煎制

步骤 8

放入事先准备好的蒜蓉，洋葱，姜丝

步骤 9

倒入番茄酱，生抽，料酒混合物

步骤 10

倒入甜辣酱

步骤 11

翻炒均匀，加入一碗水盖上锅盖闷两分钟

步骤 12

大火收汁，撒上葱花

步骤 13

登登登登——装盘

步骤 14

洗锅步骤超级简单，用纸巾或抹布擦拭干净清水一冲就好了

步骤 15

上桌，开饭啦

菜谱创建时间：2018-05-21 09:31:44