曲奇饼干（新手入门）

作者： 被语言学耽误的吃货一枚

用料

• 黄油 demi-salée 120克
• 低筋面粉 260克
• 糖粉 80克
• 盐 少许
• 鸡蛋 一个
• 意式浓缩咖啡 可选
• 巧克力 可选

曲奇饼干（新手入门）的做法步骤

步骤 1

黄油打发，然后加糖和盐，继续打发。打发好够，加鸡蛋液搅拌均匀，加面粉搅拌均匀。

步骤 2

分成三份，第一份加入了融化的巧克力，第二份加入的是中午没喝完的少许意式浓缩，第三份是原味。（调味步骤可跳过） 放入冷冻室二十分钟后取出就会变硬一些，这样可以轻松擀平，切块，制作自己想要的形状啦！

步骤 3

将做好的饼干放入烤箱，180度，30分钟左右

菜谱创建时间：2018-05-21 03:06:46