冬瓜老鸭汤♨

作者： 爱好小厨

又是一个特别的日子——520 出于对生活的敬畏，必须做顿好吃的来度过呀^_^

用料

• 冬瓜 400克
• 盐 少许
• 水 适量
• 鸭肉 250克
• 绿豆 少许
• 土豆 1个
• 蘑菇 4个

冬瓜老鸭汤♨的做法步骤

步骤 1

现在是晚上18:27，下班采购完小食物们，肚子早就发出SOS了。so，此步骤无图，因为我一回来就马上把鸭肉用热水洗一遍，喝着绿豆加少许盐下过先开煮了咧ˋ0ˊ

步骤 2

香菇泡开切成条

步骤 3

铛铛~买这个坚硬的冬瓜头可是有用意滴~

步骤 4

肉肉取出煲汤用

步骤 5

冬瓜皮留着煮水祛暑┗(｀ー´)┓

步骤 6

土豆切丁

步骤 7

不管啦，一个人的量一杯米。淘米下土豆丁、蘑菇丁、少许盐＋几滴油，下锅走你─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ

步骤 8

这个时候老鸭跟绿豆煲得差不多了（高压锅20分钟），开锅下冬瓜，关盖继续煲15分钟左右。这个时候可以慢悠悠下楼拿个快递，再洗个澡等吃的哈哈哈嘻嘻

步骤 9

铛啷~撒盐起锅开吃啦😇

步骤 10

等等，借室友的锅做的饭也一块来找我啦! 嗯~又有饭又有汤♨，enjoy~

冬瓜老鸭汤♨的小贴士

1️⃣冬瓜易熟，所以可以切块，不容易一煮就烂。 2️⃣绿豆不是必须，只是辅助，有也不要下太多!容易抢了冬瓜的味! 3️⃣520快乐哟~做饭半个钟，发布半个钟，吃完真的累(/ω＼)嗝~ 4️⃣昨晚跟老妈视频时母上大人一下子就说不要下次找中午时间做这道菜。果然晚上吃有点累ヽ(‘⌒´メ)ノ

菜谱创建时间：2018-05-20 23:25:46