醋溜木须

作者： 绿牡丹小窝

用料

• 鸡蛋 4个
• 猪肉 一块
• 木耳 少许
• 葱姜蒜 少许
• 蚝油 一勺
• 酱油 一勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 淀粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 醋 爱吃可以多放一点
• 白糖 一点点，调鲜用

醋溜木须的做法步骤

步骤 1

1:先把猪肉切片，用淀粉，料酒，胡椒粉腌制一会，放一点水，自己看，不干就行。 2:木耳用热水泡发备用 3:葱姜蒜切沫沫，我自己觉得切的越碎越好，这样入味还不会到嘴里不舒服。 4:调汁，料酒，白糖，酱油，醋，，盐，蚝油兑水，放在小碗里

步骤 2

5:鸡蛋打碎，锅里放少许油，不要炒太老，盛出来备用。 6:锅放少许油，放肉炒变色，然后放葱姜蒜，然后放调的汁，然后放木耳 7:调水淀粉放点香油，倒入锅里，关火

醋溜木须的小贴士

1:我觉得可以多放，可以自己中途尝口味自己调节 2:糖不要放多了

菜谱创建时间：2018-05-20 19:50:36