蔬菜烩饼

作者： 团圆蛋

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐
• 西红柿 2个
• 熟饼
• 大头菜 半个
• 香油
• 酱油

蔬菜烩饼的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，大头菜切丝，饼切丝，鸡蛋打匀

步骤 2

锅内倒油，烧热后倒入西红柿丁

步骤 3

西红柿炒软烂出汤后倒入大头菜丝，加盐和酱油调味

步骤 4

大头菜炒软后加一大碗水

步骤 5

汤水烧开后，加饼，反复翻炒

步骤 6

开锅后倒入打匀的鸡蛋，等稍微凝固后再反复翻炒，至炒熟

步骤 7

点几滴香油调味，即可出锅

菜谱创建时间：2018-05-20 19:37:40