韭菜择干净,放一边控水,把水尽量控干净
先和面,和好以后放一边醒一醒
木耳泡发
虾仁洗净
我中间忘了拍图😓把韭菜,木耳切碎,鸡蛋打散炒碎,混在一起。加香油,鸡精,五香粉,蚝油,盐,调香,备用
虾仁我没切碎,就整个的就行了
擀皮,开包,大个饺子🥟
擀几个大点的皮,做几个锅贴,锅贴开小火煎至下面皮稍微变黄,然后加入淀粉水,盖锅盖五到十分钟
锅贴