红烧凉粉鱼块

作者： 枕头馍馍

凉粉鱼块都是我的最爱，😄所以我就把它俩凑一块儿了😄意外的好吃嘛

用料

• 花椒
• 姜
• 蒜
• 草鱼
• 凉粉
• 生抽
• 老抽
• 醋
• 糖
• 盐
• 料酒
• 葱

红烧凉粉鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼块先腌制好后备用，葱姜蒜切好，凉粉切块哈

步骤 2

起火，热火倒入油，加入鱼块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒，生抽老抽醋，糖少放点，提味用的，记住欧盐别慌着加，别咸了哈

步骤 3

加入半碗水进去搅拌均匀，把凉粉倒进去了，加入半碗水盖上盖子焖一会，最后大火收汁！

步骤 4

装盘撒入葱花就欧了！😄是不是很简单

红烧凉粉鱼块的小贴士

吃货总是有挑战意识的，喜欢的食物自己搭配往往会有意想不到的效果呐😄

菜谱创建时间：2018-05-20 13:44:31