麻辣小龙虾

作者： 12滴囖

用料

• 小龙虾 两斤
• 姜 五片
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 个
• 蒜 5瓣
• 料酒
• 豆瓣酱 2勺
• 盐
• 生抽
• 花椒 一把
• 麻椒 一把
• 醋 少许

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

将小龙虾去须、腿、虾线、虾尾，保留主体与大钳子，逐个用刷子刷洗干净

步骤 2

锅中烧热油加姜片，蒜，花椒，麻椒，注意小火，否则易糊

步骤 3

小虾与大钳子放入锅中炒几下后加水，再放入其他调料，尝味调节，煮入味即可

菜谱创建时间：2018-05-19 18:41:05