土豆蛋黄酥【10M】

作者： 亲妈制作

适合十个月以上宝宝。 土豆含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质，膳食纤维及维生素C、维生素A及B族维生素，是最适合宝宝的辅食之一哦~ 紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高，可以给宝宝充足的营养，提高宝宝免疫力。紫薯还含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的效果。 关键是这款蛋黄酥超级简单哦，不需要任何的技巧，蒸熟、碾泥、包裹、进烤箱，做饭零经验的宝妈也可以成功哦~

用料

• 土豆泥 100克
• 紫薯泥 50克
• 核桃油 5克
• 牛奶（或冲调好的配方奶） 10克
• 蛋黄 一个
• 黑芝麻 少许

土豆蛋黄酥【10M】的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。

步骤 2

土豆泥中倒入核桃油，搅拌均匀。

步骤 3

紫薯中加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 4

取适量土豆泥，捏成中间厚边缘薄的圆片，放入紫薯陷后裹圆。

步骤 5

表面刷上一层蛋黄液。撒上少许黑芝麻做装饰。

步骤 6

放入烤箱。180度3分钟即可。

步骤 7

搭配一碗红枣梨糊，一顿早餐就做好啦！

菜谱创建时间：2018-05-19 12:27:26