番茄牛腩

作者： 小口土

用料

• 牛腩 150克
• 西红柿 5个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 大蒜 4瓣
• 冰糖 10克
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 椒盐 5克

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜洋葱切块备用，牛腩切块放入料酒腌制备用，番茄用搅拌机搅碎备用

步骤 2

大火倒油，放入大蒜翻炒至出香味，倒入洋葱翻炒，倒入胡萝卜土豆翻炒至微焦。倒入搅碎的番茄，至沸腾。

步骤 3

倒入炖锅中，放入生抽老抽冰糖椒盐炖半个小时

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2018-05-18 22:12:37