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焖牛腩的做法

焖牛腩

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作者: hehaimin
hehaimin

用料

焖牛腩的做法步骤

步骤 1

将牛腩切好一段段,然后放进锅里飞血水,大概煮5分钟,倒出沥干。

步骤 2

将姜葱蒜和卤水包放进锅炉先炒一下,闻到香味后,倒入牛肉快炒一下

步骤 3

把冰糖,柱侯酱,老抽,蚝油,料酒,生抽加入到锅里,然后再炒一下,盖上锅盖5分钟

步骤 4

把锅里的东西转移到高压锅,加入30ml的水,煮45分钟。

步骤 5

最后,开锅盖收汁,就完成了美味的焖牛腩啦

焖牛腩的小贴士

记得放几颗冰糖。

菜谱创建时间:2018-05-18 15:15:17
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