家常金沙土豆丝

作者： 流光舞

土豆丝是家常菜，这里用多力油和咸蛋黄炒制土豆丝，不仅使土豆丝有一个新吃法，而且用多力油守护家人健康，为爱做品质三餐！

用料

• 土豆 二个
• 咸蛋黄 3个
• 多力葵花籽油 适量

家常金沙土豆丝的做法步骤

步骤 1

二个土豆洗净去皮

步骤 2

擦丝冲去表面淀粉，这里有二种做法： 1，直接浸泡在冷开水中，加入少许白醋，待用 2，水开后滴几滴油和少许盐焯下水，沥干备用

步骤 3

锅中放入适量多力葵花籽油，放入熟的已碾碎了咸蛋黄，炒至冒泡

步骤 4

下土豆丝混合翻炒或颠勺至均匀，如果咸蛋黄够咸就不用放盐了，反正依个人口味加吧！

步骤 5

最后洒适量葱花翻拌一下出锅！

家常金沙土豆丝的小贴士

这款金沙土豆丝家人很喜欢吃，连二个小朋友都很喜欢，难得变化一下做法很受欢迎呢！

菜谱创建时间：2018-05-18 12:53:23