用食盐摩擦柠檬表面可以除菌和去腊,之后再用清水沖洗,抹干水备用。
切成片之后,铺一层蜜糖一层柠檬重复铺,最后浸泡2天即可冲水饮用。
一定要存放在冰箱里尽快饮用不能长时间存放,有胃病不能喝蜂蜜柠檬水,因为酸性太强会刺激胃。冲调柠檬蜜的时候不要用开水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成分被破坏,用冻水冲调最好。