黄油用电饭煲保温档化开!👇
加入棉花糖!👇
黄油与棉花糖,不停搅拌,这个过程大概需要5分钟左右,从小块棉花糖搅拌成一块大棉花糖。👇像下边这样就可以加入奶粉了!
加入奶粉👇
也是要充分搅拌均匀。然后放入最后一步花生碎。👇
这一步的视频拍丢了!😓👇看下边加入搅拌完成的花生碎吧!抱歉
所有用料都放完了,可以!出锅喽
放入案板上,我放的是面板,上边放的吸油纸,最标准的是放在不粘板上,用擀面杖擀平就可以了!厚度自己随意,下边是我擀好的👇
这样的就可以把上边的吸油纸慢慢拿下来,用刀切成自己觉得适合大小的牛轧糖了!💝
一点要慢,不然吸油纸会被撕坏,就在牛轧糖上不容易弄点,还有就是撕太快的话,牛轧糖表面不平整,这样看起来就不漂亮了!
大功告成!
注意,切的时候要放凉后再块。要不然不成型!