化骨秋刀鱼

作者： 芒果阿兜

用料

• 秋刀鱼 6条
• 洋葱 1个
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺

化骨秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

1

步骤 2

2

步骤 3

秋刀鱼可请鱼贩去除内脏，头尾去除，身体切成3～4等份洋葱切大块，1颗可切成4等份 洋葱铺底，再放入秋刀鱼，加入酱油、米酒、白醋、黑醋、冰糖、姜丝或姜片（可不用放）

步骤 4

开大火煮滚，转小火盖锅盖，煮1.5～2小时即可

菜谱创建时间：2018-05-17 10:13:01