芝士咸酥饼

作者： 童乐美点

口感酥松，不油腻，层次感丰富！ 这个份量能做出约48 个，可以分两盘烤，每盘6x4排列

用料

• 黄油 160克
• 低筋面粉 300克
• 细砂糖 70克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄(表面) 1个
• 切达芝士(百吉福) 7片(126g)
• 切达芝士(表面) 1片
• 沙拉酱 适量
• 盐 3g

芝士咸酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖打发，再加鸡蛋一起打发到发白，筛入低粉，加盐，芝士碎搅拌均匀

步骤 2

搅好的面团不贴手的，15g一个搓圆排列好

步骤 3

拇指按扁像玛格丽特饼那样

步骤 4

另取一块芝士切分20等份

步骤 5

准备一个蛋黄

步骤 6

刷蛋黄液，然后放上芝士小块

步骤 7

近距离看看

步骤 8

挤上沙拉酱，我用的是丘比的

步骤 9

这个角度来看看

步骤 10

近距离

步骤 11

上下火180度预热后烤20分钟，具体按自己烤箱脾气调整，觉得中间不够干的也可以150度15分钟烤干点转180度10分钟上色

步骤 12

出炉

步骤 13

近距离:）

菜谱创建时间：2018-05-16 23:13:27