红烧油带鱼

作者： 墨妈超

用料

• 带鱼 5条
• 葱 半根
• 姜 3片
• 蒜 10瓣
• 料酒 10勺
• 生抽 5勺
• 花椒 10粒
• 胡椒粉 5克
• 白糖 5克
• 盐 5克
• 老抽 1勺

红烧油带鱼的做法步骤

步骤 1

洗干净 去鳍 洗肚子 切成段

步骤 2

放黄酒 葱姜蒜 盐 腌制半小时 然后裹上鸡蛋放锅里煎黄

步骤 3

将煎好的带鱼 放另外一个锅里 葱姜蒜爆锅 放入鱼 放料酒 酱油 糖 盐 水 老抽 水和带鱼持平 大火炖收汁 留点汤即可出锅

菜谱创建时间：2018-05-16 19:55:14