西红柿青椒木耳炒鸡蛋

作者： 我吃四碗饭

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 1个
• 木耳 适量（我这里用的是一把半…）
• 西红柿 1个
• 去皮蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺

西红柿青椒木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先放油炒鸡蛋，搅拌鸡蛋的时候可以少放一丢丢水，那样炒出来的鸡蛋比较嫩哦，炒成七八成熟的时候盛到一边边的盘子里。

步骤 2

下面我们要炒别的菜了，油不够了再少加一点油，油热了先放西红柿呛个锅，接着放青椒，炒的差不多了我们开始放料酒一勺，酱油1勺，继续炒，把木耳和鸡蛋放进去，接着放盐，味精，鸡精，最后收一点西红柿的汤汁，就完工啦~

菜谱创建时间：2018-05-16 19:36:26