①将适量的薏米、赤小豆、红豆、芡实混合泡一晚。
②将泡好的材料放入电饭煲煮开20min;熄火,焖半小时。
③再煮开,加冷水,再煮开10分钟;熄火,焖半小时。
④加红枣、桂圆、枸杞、冰糖,再煮10min熄火,焖着。
⑤放凉后,用保鲜盒装着,放冰箱。
吃的时候可以加脱脂牛奶加热。
可加脱脂牛奶加热,可美白; 还可以加茯苓,祛湿; 也可以不加红枣、枸杞,这里加主要是为了补气血。红枣要去核,不去核会上火; 用冰糖,白砂糖会上火。